Découvert grâce à un article de journal, M. Favard a su attirer notre attention quand à ses méthodes de productions pour nourrir de façon autonome ses chèvres (200) et ce en agriculture biologique. Nous vous invitons à le découvrir grâce à la vidéo ci-dessous et le document pdf suivant : christophe-favard-rapport-cap-proteines.