Les bienfaits de l'ortie

Comment consommer l'ortie

Crue

L'eau d'ortie

En salade

Le jus d'ortie

Cuite

Gratin d'ortie et de pommes de terre

Soupe d'ortie

Autres utilisations de l'ortie

Tel quel ou hachée en nourriture aux volailles (surtout les dindes)

En purin